Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Buy This! / druk 1

alles wat je niet wilt weten over eten

R. Patel

Prijs: € 24,95
Voorraad#stock_type# onbekend
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789079051014
Auteur(s) : R. Patel
Taal : Nederlands
Onderwerp : Mens en maatschappij
Uitgever : De Wereld
Uitvoering : Gebonden
Conditie : Nieuw
Pagina's : 286
Gewicht : 494 gram
Beschrijving

Buy This!

Alles wat je niet wilt weten over eten...

Aan de ene kant van de planeet leven een miljard mensen met overgewicht. Aan de andere kant zijn er 800 miljoen met honger. Dit boek laat zien hoe dat komt. Achter onze dagelijkse boodschappen bij de supermarkt staat een mondiaal voedselsysteem met een vernietigende invloed op het leven van honderden miljoenen mensen. Patel toont ons het ontstaan hiervan, vanaf de allereerste supermarkten, tot en met de werking van de gigantische voedingsreuzen van nu. Hij laat ook de strijd zien van mensen die terugvechten.

'Een van de meest verbijsterende boeken die ik in lange tijd heb gelezen. Het werk van een briljante geest en een geschenk voor een wereld die hongert naar rechtvaardigheid.' -- Naomi Klein; auteur van No Logo

Raj Patel studeerde aan Oxford, de London School of Economics en Cornell. Hij was verbon-den aan de Yale Universiteit en aan de Universiteit van KwaZulu-Natal. Tegenwoordig is hij onderzoeker aan de Universiteit van California in Berkeley. Hij heeft gewerkt voor de Wereldbank, liep stage bij de Wereldhandelsorganisatie (WTO), was consultant voor de Verenigde Naties, en werd bestookt met traangas op vier continenten bij demonstraties tegen zijn voormalige werkgevers.

Velden met een * zijn verplicht