Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Noosh-e-Jaan

Een culinaire wereldreis per fiets

Tieme Hermans

Prijs: € 24,99
Voorraad#stock_type# onbekend
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789089897688
Auteur(s) : Tieme Hermans
Taal : Nederlands
Onderwerp : Reizen
Thema : Reisverslagen
Uitgever : Terra
Verschenen : September 2023
Druk : 1
Uitvoering : Hardcover
Conditie : Nieuw
Pagina's : 96
Afmetingen : 305 x 216 x 15 mm
Gewicht : 780 gram
Beschrijving

Noosh-e-Jaan betekent 'eet smakelijk' in het Perzisch, maar staat letterlijk voor 'moge het je ziel voeden'.

Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniƫrs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele andere vragen te vinden, vertrok schrijver Tieme Hermans vanuit zijn woonplaats Zwolle om in twee en een half jaar naar Bali te fietsen. Overal werd hij gastvrij ontvangen en maakte hij kennis met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje.

In dit boek neemt Tieme je mee op avontuur en presenteert hij 32 bijzondere recepten.

Velden met een * zijn verplicht